農林水産･食

ドローンの肥料散布など公開　スマート農業開発・実証ＰＴで上越市の共同事業体

　上越市が農研機構の採択を受け、本年度から取り組んでいる「スマート農業技術の開発・実証プロジェクト」について、市をはじめとする共同事業体は１０日、板倉区高野の水
（2019.08.12）
ガス機器でパン作り　上越市ガス水道局親子クッキング教室

　上越市ガス水道局主催の親子クッキング教室が５日、同市の高田公園オーレンプラザで開かれ、ガス機器を活用してパン作りを楽しんだ。　参加したのは８組１８人。
（2019.08.08）
２４日から「お山のとまと食堂」　深みある味楽しんで　新潟女将の会妙高支部

　妙高市大洞原を中心とした高原産トマトを使った料理を味わってもらう「お山のとまと食堂」が８月２４日から１０月１４日まで開かれる。
（2019.08.07）
詰め放題に奮闘　正善寺工房でみょうがの里まつり　上越市

　上越市下正善寺の正善寺工房は４日、「みょうがの里まつり」を行った。
（2019.08.05）
旬の「上越野菜」販売　枝豆つかみ取り人気　上越蓮まつりで「物産展」

　第４０回上越蓮まつりの会期に合わせ、「上越野菜」振興協議会は３日、同市本城町の高田公園オーレンプラザ前イベントブースで蓮まつり物産展を開いた。
（2019.08.04）
水稲生育状況を報告　地下水位測定も実践　上越地域農業振興協など

　上越地域農業振興協議会と県上越地域振興局農林振興部主催の作物栽培技術検討会が７月２６日、上越市本城町の上越地域振興局で開かれた。
（2019.08.02）
夏野菜使いキーマカレー　親子で料理教室

　上越市立中央公民館はこのほど、同市本城町の高田公園オーレンプラザでオーレン講座「親子でチャレンジ！料理教室」を開いた。
（2019.08.01）
地区農業の将来議論　後継、大規模化で意見　妙高市で北陸農政局懇談会

　妙高市原通地区の農業の今後を考えようと、農林水産省北陸農政局は７月２７日、原通コミュニティセンターで地元農業者と県、妙高市、ＪＡえちご上越の担当者を交えた座談
（2019.08.01）
使い切りサイズ便利な「小袋」発売　かんずり

　妙高市西条のかんずりは２５日、かんずりを使い切りサイズにした「かんずり小袋　箱入」を発売した。１袋あたりの容量は２グラム。
（2019.07.26）
前島密の肖像ラベルに採用　田中酒造が能鷹純米酒発売

　上越市長浜の田中酒造は２６日、上越市生まれで「郵便の父」、前島密（１８３５～１９１９年）の肖像をラベルに採用した「能鷹　純米酒　前島密ラベル」を発売する。
（2019.07.26）
ＪＡえちご上越が求評懇談会　「えちご上越米」に高評価　米穀取引業者と意見交換

　ＪＡえちご上越は２４日、上越市中央１のホテルハイマートで、全国各地の米穀商社、小売店から「えちご上越米」への評価や要望を聞く「求評懇談会」を開いた。
（2019.07.26）
大きく育って、願い込め稚魚放流、ヒラメ９５００匹、上越市漁協柿崎支部

　上越市漁業協同組合柿崎支部は２３日、ヒラメの稚魚の放流を行い、約９５００匹を柿崎の海に放した。
（2019.07.25）
ナス栽培の未来語る　上越市で「ナスサミット」

　全国一の作付面積を誇る県内ナスの魅力を、生産者と消費者に伝える「ＮＩＩＧＡＴＡ（にいがた）ナスサミット」が２１日、上越市大道福田のＪＡえちご上越富岡出張所で開
（2019.07.23）
野菜クイズで交流　子ども食堂に食材提供　あるるん畑

　ＪＡえちご上越の農産物直売所「あるるん畑」（上越市大道福田）は、趣旨に賛同した出荷者から提供された野菜を、同市南本町３の最賢寺で開かれている子ども食堂「いちょ
（2019.07.22）
８月３日に森林整備研修　くびき野森林組合

　くびき野森林組合は８月３日午前９時から、上越市青野の同組合事務所で、チェーンソーの目立てや点検整備を指導する「森林整備研修会」を開く。定員は２０人。
（2019.07.22）
夏野菜ふんだん「ナスサミット」も　上越あるるん村で２１日までイベント

　ＪＡえちご上越が運営する上越あるるん村（上越市大道福田）に、枝豆やトウモロコシ、ナスなどの夏野菜がそろい始めた。
（2019.07.21）
食や体験など催しさまざま　正善寺工房みょうがの里まつり

　上越市下正善寺の正善寺工房で８月４日、「みょうがの里まつり」が開かれる。
（2019.07.21）
２０日からトウモロコシ販売　ＴＯＮＯファーム　清里区

　清里区東戸野のＴＯＮＯファームは２０日から、同所の農園で収穫したトウモロコシの販売を始める。販売日は２０、２１の両日と８月初旬を予定。
（2019.07.18）
アワビステーキ提供中　８月１１日までシェ・ワタナベ

　上越市南城町１のフランス料理店「シェ・ワタナベ」は８月１１日まで、恒例のアワビのステーキフェアを行っている。２日前までに予約する。
（2019.07.18）
東横山でニンジン栽培　柿崎小児童が畝作りと種まき手伝い

　柿崎区の若手農家と飲食店主で作る「柿崎〝食〟絆製作委員会」は、同区東横山で６種類のニンジンを栽培する。１１日、３アールの畑で畝作りと種まきを行った。
（2019.07.17）