農林水産･食

ワイングラスでおいしい日本酒アワード　「はなじかん」に最高金賞　上越の蔵元多数入賞

　「ワイングラスで飲む」という観点から日本酒を審査・評価する「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」（同実行委員会）の審査会がこのほど東京都内で開かれ、プレミア
（2021.04.23）
サステナアワード２０２０レジェンド賞　雪室推進プロジェクト　雪国の知恵評価され受賞　環境への優しさＰＲ

　食や農林に関わるサステナブル（持続可能な）な取り組みを分かりやすく紹介する動画を募集し、国内外へ広く発信する「サステナアワード２０２０」で、雪室推進プロジェク
（2021.04.23）
２４、２５日にワインバル　岩の原葡萄園

　上越産ワインと上越市内各店の料理を味わうイベント「岩の原ワインバル２０２１」が２４、２５の両日午前９時３０分から午後３時３０分まで、同市北方の岩の原葡萄園で開
（2021.04.22）
手作り「えご」人気　浦川原区山本の南波ハル子さん、手間掛け製造　浦川原物産館

　浦川原区顕聖寺にあるＪＡえちご上越の直売所、浦川原物産館で、手作りの「えご」がリピーターを中心に人気を集めている。
（2021.04.22）
サメ使い新メニュー　「シャークナゲット」２９日から提供　うみがたりレストラン

　上越市五智２の市立水族博物館「うみがたり」内レストラン「レストランテ・ロス・クエントス・デル・マール」は２９日から、新メニュー「シャークナゲット」を販売する。
（2021.04.22）
ワイン用ブドウ「根域制限栽培」取り組み　収穫全量を岩の原葡萄園へ　グリーンファーム清里

　清里区上田島の農業会社「グリーンファーム清里」は今年から、ワイン醸造用ブドウの「根域制限栽培」に取り組んでいる。
（2021.04.21）
雰囲気感じ、料理堪能　旧師団長官舎にオープン　レストランエリス

　上越市大町２の市文化財、旧師団長官舎内に「レストラン　エリス」が２０日、オープンした。
（2021.04.21）
春の味覚ずらり　芽吹き早く豊作期待　四季彩館ひだなんで山菜イベント

　妙高市の道の駅あらい・四季彩館ひだなんで１７、１８の両日、旬の山菜を販売するイベントが行われた。市内外から多くの人が春の味覚を求めて訪れた。
（2021.04.21）
上越野菜普及へ　上越丸えんぴつなす、種を販売　上越市の農業者と「ヒラタのタネ」

　上越市の伝統野菜「上越丸えんぴつなす」を普及しようと、種子販売会社「ヒラタのタネ」（同市春日新田３）はこのほど、種を発売した。１袋４００円（税込み）。
（2021.04.21）
２４日に野草味わうイベント　大池いこいの森

　頸城区の大池いこいの森で２４日、「野草を食べて味を確かめよう」が開かれる。主催するくびき里やま学校と頸城区観光協会が参加者を募集している。
（2021.04.21）
新鮮初物トマト店頭に　例年より早い出荷　上越市大道福田あるるん畑

　ＪＡえちご上越が運営する上越市大道福田のあるるん畑で１５日から、トマトの出荷が始まった。
（2021.04.17）
稲の種まき始まる　田植えに向けて　農作業本格化　清里区

　上越市内では５月上旬から始まる田植えに向けた農作業が本格化している。
（2021.04.17）
１７、１８日に山菜と春野菜イベント　道の駅あらい四季彩館ひだなん

　妙高市の道の駅あらいの四季彩館ひだなんは１７、１８の両日、春の味覚を販売するイベント「春ですね　わくわくまつり」を開く。
（2021.04.16）
高田本町春のパン祭り　個性的なパンに人の列　１１店参加開始５分で完売も

　上越３市のパン店による即売会「高田本町春のパン祭り」（本町３・４・５商店街振興組合連合会主催）が１０日、上越市の高田本町商店街で開かれた。
（2021.04.11）
改正種苗法施行　国外持ち出し禁止１９７５品種　「新之助」なども

　農作物の種子の不正な海外流出を防止する改正種苗法が１日施行されたことを受け、農林水産省は９日、育成権者から届け出を受理した作物のリストを公表した。
（2021.04.11）
おべんとうＭＡＲＣＨＥ　お店の持ち味と季節感　ランチボックス１１日まで販売　直江津ＳＣエルマール

　上越市西本町３の直江津ショッピングセンターエルマールは１０、１１の両日、「おべんとうＭＡＲＣＨＥ（マルシェ）」を開いている。
（2021.04.11）
パンで盛り上げ商店街　１０日に高田本町春のパン祭り　アーケード下にブース

　上越市の高田本町商店街で１０日午前１０時から午後１時まで、高田本町春フェスタの関連イベントとして、上越３市のパン店１１店による即売会「高田本町春のパン祭り」が
（2021.04.09）
上越地域米栽培技術情報　育苗と田植えのポイント　温度、水管理に注意　上越地域農業振興協議会

　県、ＪＡえちご上越などでつくる「上越地域農業振興協議会上越地域米振興部会」は、育苗や田植えのポイントをまとめた。要点は次の通り。
（2021.04.09）
つばき御膳を楽しむ会　発酵食品と旬の食材ツバキ眺め舌鼓　頸城区・坂口記念館

　頸城区の坂口記念館で３、４の両日、「つばき御膳を楽しむ会」が開かれた。２日間で６０人が参加し、見頃となったツバキを眺めながら舌鼓を打った。
（2021.04.09）
霜、低温に注意　県が農作物の管理徹底呼び掛け

　県内で９日から１０日にかけて寒気が流れ込み、霜や低温などで農作物の被害が出る恐れがあるとして、県は７日、被害を軽減するため、管理対策の徹底を呼び掛けた。
（2021.04.08）