高齢化と食事考える ３０人参加し勉強会 上越市
社会
上越
2023.03.21
上越地域の介護関係者や市民でつくる「介護の質を高める勉強会」は１９日、上越市寺町２の福祉交流プラザで勉強会を開いた。約３０人が参加し、食事をテーマに講演や意見交換を行った。
同会の井上千津子会長（元京都女子大教授）は、高齢化により食料品の購入、調理、そしゃくなどに支障が出ると指摘。
