三和区のあおき味噌 全国鑑評会2大会連続で最高賞 「深雪みそ」農水大臣賞
速報・特報
2022.11.27
全国のみその日本一を決める「全国味噌鑑評会」がこのほど、東京都で行われ、あおき味噌(三和区法花寺)の「特別吟醸づくり 深雪みそ」が最高賞の農林水産大臣賞を受賞した。
コロナ禍で3年ぶり、2019年以来の大会となったが、同社は同年にも同じみそで受賞していることから2大会連続での最高賞となった。