酒造技術を生かし製造 浦川原農産物加工組合 特製みそ販売
農林水産・食
上越
2021.01.25
浦川原農産物加工組合はこのほど、地元産の酒米を使用したみそ「越後うらがわら超特製大杉みそ 男気一番」を発売した。酒造りの技術を生かして仕込んだ特製みそで、芳醇(ほうじゅん)なうま味と滑らかな舌触りが特徴。1キロ入り、1200円(税込み)。