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光ケ原産そば堪能　板倉区筒方でそばまつり

農林水産･食上越

2022.11.28

地元のそば打ち名人の指導で二八そばを打つ参加者

　板倉区の光ケ原高原産新そばを楽しむ「どうがたの里新そばまつり」が２６日、同区の旧筒方小で開かれた。地元住民らでつくる実行委員会主催。

　会場には香り豊かな新そばを味わおうと、区内外から多くの人が訪れた。

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農林水産･食一覧

今度はノコギリザメ　県内で水揚げ　展示中　魚勢上越店

　さかなや魚勢上越店（上越市五智国分）は７日から、県内で水揚げされたノコギリザメを展示している。
（2023.02.08）
「ＹＡＳＯ」の世界料理で知って　越後薬草蒸留所Ｌａｂ．　３月末まで期間限定無印良品直江津に開店

　越後薬草蒸留所（上越市小猿屋）の料理を味わえる「越後薬草蒸留所Ｌａｂ．」が３月末までの期間限定で、同市西本町３の無印良品直江津シェアキッチン（直江津ショッピン
（2023.02.07）
１０６キロ大物入荷　熟成兼ねイシナギ展示　魚勢上越店

　上越市五智国分の「さかなや魚勢上越店」に５日、重さ１０６キロの「イシナギ」が入荷した。同日から約１週間、熟成を兼ねて店内に展示している。
（2023.02.06）
地場産素材を使用　そば打ち体験参加者を募集　１９日に名立区の「ろばた館」

　名立区西蒲生田の「ろばた館」は１９日、春のそば打ち体験＝チラシ＝を実施する。参加者を募集している。　地場産そばと地場産自然薯（じねんじょ）で作る。
（2023.02.05）

上越一覧

佐渡汽船・小木―直江津航路　利用と佐渡ＰＲ　カーフェリー就航に先駆け１８、１９日エルマールで催し　特産品販売や料理教室など

　県上越、佐渡両地域振興局は１８、１９の両日、３月の佐渡汽船・小木―直江津航路カーフェリー就航に先駆け、上越市西本町３の直江津ショッピングセンターエルマールで航
（2023.02.08）
学びの成果を発表　農林水産物等マーケティング活動実践塾　受講者が戦略発表　上越文化会館

　「農林水産物等マーケティング活動実践塾」が７日、上越市の上越文化会館で開かれた。
（2023.02.08）
デイサービス二幸直江津作品展　合作した貼り絵展示　１５日まで直江津ふれあい館で

　上越市中央３のデイサービス二幸直江津の利用者による貼り絵展が１５日まで、同市住吉町のシニアセンター直江津ふれあい館（直江津小内）で開かれている。
（2023.02.08）
２月版はがき贈呈　「前島記念館」題材に　ちりつも観光プロジェクト

　「ちりつも観光プロジェクト」（渡辺一二三代表）は７日、上越市下池部の前島記念館で２月版はがきの寄贈式を行った。
（2023.02.08）

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