食べ歩き、観光資源に 「雪むろ酒かすラーメン」来年４月下旬まで１５店で提供 上越市
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2019.12.04
上越市ならではの食材「酒かす」「雪室貯蔵の食品」を使った「雪むろ酒かすラーメン」の提供が１日から、市内１５のラーメン店と中華料理店で始まった。提供は高田城百万人観桜会が終わる来年４月下旬まで。
「雪むろ―」は今年２月から５月初旬まで１４店が期間限定で提供し、約２万食を売り上げた。
