3年ぶりに復活飲食ブース出店 8日に四十物祭り
農林水産・食
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2018.10.05
上越市中央2、3の三八朝市会場で8日午前9時から正午まで、「四十物(あいもの)祭り」が開かれる。朝市に合わせて海の幸を中心とした飲食のブースを出店、直江津の食と歴史が楽しめる。まちおこし直江津主催。
四十物とは魚の塩漬けで、鮮魚と干物の「あいだの物」から呼ばれるようになったという。